自然採集社

🌀 跟自然採集社抓螃蟹去吧!  11/29/2025

圖/文  方意慬, 2001年機械系 / 2004年機械研究所熱流組畢業  

來美一段時間，除了滑雪有朋友介紹之外，沒有太大機會去深入探索這個「陽光州」的風景。之前原本想著要帶小孩去體驗一下美式露營，但一直都沒什麼進度。

某日因著北加台大校友會的緣份，加入了Jeff社長新創立的自然採集社。一開始想像不出自然採集社是讓大家聚一起在做什麼？「採集」又什麼？直到熱心的Jeff社長在群組裡做了相關的活動調查：公眾碼頭用蟹籠釣蟹、半月灣撿海膽與海螺、岸邊釣岩蟹、海灘釣魚 、釣珍寶蟹、象拔蚌挖掘、租小船出海釣 、探水果或是農場、採松茸、夏天可以到山上的小溪抓小龍蝦等，超多的！（在這一定要把社長預排的活動一一羅列，因為每個都精彩可期），每種活動還貼心地標示了參與的難易度等級。一看到問卷時，內心就是一陣澎湃，「哇！原來這就是自然採集社！跟山與海與動物的接觸，就是……去玩嘛～這個我會！」所以在比較困難的正式露營前，我們去抓螃蟹了！

第一次的活動定在感恩節假期，在Sausalito的Moore Rd Pier集合。前一天大家已被提醒要做好保暖措施，海風加低溫不是蓋的呢！當天，Jeff社長準備了所有的傢俬，包含捕蟹籠、長繩、各種餌料、餌料筒/袋，連活動結束後要洗手的清水也備齊，果然是經驗豐富的採集達人。大家把相關裝備帶到碼頭後，迎接我們的是兩隻肥美又圓潤的海獅，在水裡盯著來人，想來牠們也是經驗老道的吃餌料達人，人一靠近，馬上游過來等著掠奪蟹籠裡的好料。

冷颼颼的寒風裡，大家開始學習如何裝餌、綁繩、拋籠等等。Jeff社長無私分享著他的經驗，如在餌料筒裡要放螃蟹最愛吃的小卷（連哪裡買最便宜也都被我們知道了），外加醃製過的小魚，用來散發好吃的味道、吸引螃蟹靠近；餌料筒最好選購用鐵絲固定的款式，以防海獅的搶劫（這當場被驗證了，當天第一批拋出的蟹籠中，有個使用捆綁式的餌料袋，果不其然，沒多久就看見開心的海獅抱著那網袋、躺在水面上美滋滋的吃了起來。）社長還提醒在此處能補抓的螃蟹種類和尺寸，螃蟹一入籠，都需要用專門的測量工具來確定是否可以帶走；若想捕獲不同種類，就需要到出海點去。他也聊到捕蟹、釣魚的季節，商業船會等到鯨魚游出海之後過來，在此之前就是捕蟹的好時機。這些林林總總、眉眉角角的知識，都是這次採集的大收穫，不只抓螃蟹，大夥一起聊聊，更是令人享受的過程。

大人聊天，小孩們也開始忙碌起來。一心期待收穫滿滿的他們，時不時輪流拉起蟹籠，看看有沒有貪吃的螃蟹掉到陷阱裡。第一隻出現的大岩蟹，鼓舞大家的士氣，每個人都興奮的尖叫連連，尤其對我們這種毫無經驗的新手而言，這可是人生第一隻抓到的大螃蟹！於是孩子們開始上手拉蟹籠、換餌料、拋籠、測量大小、再把不合格的螃蟹拋回海裡，也試著更改地點不佳的蟹籠。沒有人在管螃蟹會不會夾手、風大不大，看到有蟹就搶著抓、搶著拋，還自行發明了螃蟹生存賽，看看哪些螃蟹能快速成功脫逃。這些小孩啊！跟自然、跟動物們在一起時，他們也都自然的很、野蠻的很！但這就是大自然給他們最美好的力量！被海風吹著的三小時裡，小孩的笑聲就是我們的溫度。經過大家的努力，最後收穫了十一隻大螃蟹，大家可以分著回家煮囉～

我分了四隻回家。但遇到的第一個難關就是，要痛下殺手、好好地宰了這幾隻倒楣鬼。按照Jeff社長的教導，先在胸口下一刀、讓腳不動，然後從口器進入腦袋、截斷他們的痛苦。經過一番廝殺，嗯！現實還是沒有想像中的容易。一陣手忙腳亂後，終於被我送進了電鍋，加上一點蒜、酒，蒸個半杯水，出鍋後鮮紅肥美的螃蟹就上桌。第一次把螃蟹採集到我肚子中的經驗，也在我很認真、很有儀式感的把牠們通通吃光光後結束了。

這次的抓螃蟹，是在白濛濛的金門大橋旁進行，世界級的美景搭配世界級的樂趣，真是一種莫大的禮物！然後一定要祝福Jeff社長，買船的願望早日成功！